Gusna Food Space

Selai Strawberry created by : Gusnawati bahan : 500 gram strawberry 500 gram gula pasir 1 sdm tepung agar agar step : cuci bersih strawberry dan tumbuk hingga halus. kemudian masak dengan api sedang, masukkan gula pasir dan sedikit garam tambahkan tepung agar agar aduk terus hingga kalis kira kira 1 jam hingga mengental. selamat mencoba resep nya semoga bermanfaat

Choco Frappucino_homemade created by : Gusnawati Bahan Topping : whipped cream semprot buah anggur messes warna warni Bahan Frappucino : 1 bungkus nescaffe kopi es batu 5-6 biskuit oreo yang dihancurkan 2 gelas susu full cream air secukup nya Step : Blender semua bahan Frappucinno. tuang hasil blender ke dalam gelas. Hias topping dengan menyemprot whipped cream, lalu tabur meses warna-warni, beri potongan buah anggur sebagai garnis. Selamat Mencoba resep nya Semoga Bermanfaat

Gurami steam created by : Gusnawati bahan-bahan : 700 gr Ikan Gurame 2 sdt Kecap Asin 1 sdt Minyak Wijen 1/2 Buah Jeruk Nipis 5 cm Jahe Iris Korek Api 1 Batang Daun Bawang 1 Buah Tomat Iris memanjang atau iris dadu 7 Cabe Rawit (sesuai selera) biarkan utuh Secukupnya Royco Secukupnya Gula Secukupnya Garam step : Bersihkan ikan gurame, setelah di bersihkan lalu lap ikan gurame dengan menggunakan tisu dapur Bumbui dengan garam secukupnya, royco secukupnya, Peras Jeruk Nipis supaya tidak amis, (boleh di tambahkan bawang putih yg sudah di haluskan ya, tapi disi ni saya gak pakai bawang putih) lalu simpan di kulkas selama 30 menit Setalah 30 menit di d...

Chocolate Pancake Created By : Gusnawati Bahan Pancake Cokelat (untuk 4-5 porsi ) : 6 sdm tepung terigu 1 butir telur 4 sdm gula pasir 1 sdm cokelat bubuk 1 gelas susu  cair cokelat 1 sdt baking powder garam secukupnya 2 sdm mentega yang sudah dilelehkan. air secukupnya. Bahan Topping : meses cokelat es krim cokelat (Walls/ optional ) Kacang yang ditumbuk kasar. Step : Kocok telur dan gula menggunakan whisk sampai gula larut Kemudian masukkan bahan yang lain. Masukkan air sampai tingkat kekentalan yang cukup Panaskan teflon dengan api yang kecil Tuang 1 sendok sayur (2 sdm) adonan ke teflon. Masak sampai kering, kemudian balik. tambahkan topping sesuai selera. Siap disajikan. Selamat mencoba. semoga bermanfaat

macaroni salad created by : Gusnawati bahan-bahan : romain lettuce/ sawi juga boleh, 250 gr baby buncis, 200 gr jagung manis kupas, 100 gr bawang bombay, 1/2 buah perasan lemon secukupnya lada putih 1 sdt garam 1 sdt pasta fusili (sesuai selera ) 200 gram susu cair 500 ml tepung kanji yg dilarutkan air Step : rebus 200 gr pasta fusili hingga empuk , lalu tiriskan. Tumis bawang bombay hingga harum. kemudian masukkan romain lettuce/ sawi, masak sampai setengah matang dan masukkan pasta fusilli dan aduk. tambah kan susu cair. Aduk dan tambahkan larutan tepung kanji untuk membuat tekstur Creamy. masukkan baby buncis, jagung manis kupas. Tambahkan lada putih dan garam. stelah matang , siap dihidangkan dan tambahkan perasan lemon diatas nya. selamat mencoba resep diatas semoga bermanfaat

Oreo Tiramisu Cake Created by : Gusnawati bahan- bahan : 1 bungkus marie regal 10 gr gula halus 150 gr cream cheese 1 bungkus oreo cokelat 20 gr cokelat bubuk 100 gr whipped cream bubuk 1 bungkus kopi bubuk (Nescafe/ sesuai selera) 200 ml air es 1/2 sdt vanilla essense 3 sdm susu kental manis gold (Frishian Flag/ sesuai selera) step : Mixer (air es, gula halus, susu kental manis, whipped cream bubuk ) hingga kaku ( 3 sampai 5 menit ). Masukkan cream cheese dan aduk dengan spatula. tambahkan vanilla essence, oreo (sisakan sebagian untuk topping) dan 3 sendok air kopi dan aduk hingga rata. celupkan marie regal ke sisa air kopi sampai tercelup. tata di loyang yang sudah dialasi kertas rori atau plastik untuk lapisan pertama. kemudian susun diatas nya sepertiga bahan pada langkah (2). Pada baris ketiga beri cokelat bubuk yang telah diayak. masukkan kedalam kulkas lebih kurang semalaman, kemudian pindahkan kedalam freezer kurang lebih 30 menit. Hias tiramisu dengan cokelat bubuk/ oreo sesua...